Löpning, föreläsning med Scott Cole och en återanvänd intervju (+ pannkaksrecept)

Löpning, föreläsning med Scott Cole och en återanvänd intervju (+ pannkaksrecept)

Friskis Östersund har lite krångel med sitt bokningssystem, men det verkar som om problemet är på väg att lösas. Idag blir det ingen träning för min del, men igår var jag ute på vårens första löprunda.

Minns jag inte helt fel så är det den 16:e april som Scott Cole föreläser på Friskis om just löpning. Det ser jag verkligen fram emot. Förra tillfället missade jag, men jag han med en intervju. Och jag är så glad att jag han boka en plats den här gången. Hur ser er träningshelg ut? Och har ni också bokat in er på föreläsningen med Scott?

Fortsatt trevlig helg!

Vill du se receptet, klicka på läs mer-fliken.

Fortsätt läsa ”Löpning, föreläsning med Scott Cole och en återanvänd intervju (+ pannkaksrecept)”

Smartare med träning

Smartare med träning

Säljsuccé i pillerform

Jag lyssnade på en pod med läkaren Anders Hansen. Jag har läst hans bok hjärnstark tidigare. En väldigt bra bok som jag verkligen kan rekommendera. I podden (och självklart boken) kan man ta del av väldigt många intressanta fakta. Bland annat om träningens effekt på hjärnan. Han berättar också varför vi lätt äter för mycket och ofta har svårt att ta oss iväg för att träna. Samt att det vi idag i form av träning har lättillgängligt, och till och med gratis om man önskar, skulle i pillerform vara en säljsuccé utan dess like om det gick att framställa i just tablettform.

Det här inlägget har varken en politisk eller moralisk agenda. Jag tycker bara det är så intressant. De fakta som Hansen lägger fram kan hjälpa till att motivera oss att träna. Att vara snälla mot oss själva när vi förstår att det är helt okej att vara sugen på gofika och kebabpizza. Men kanske kan det också hjälpa att förstå mekanismerna bakom vårt sug när vi så önskar. Samt att se träning ur ännu ett perspektiv. Vi blir inte bara starka och mår bra, vi kan stärka vår hjärna och sakna ner vissa nedbrytande processer, och dessutom bli smartare på köpet.  

Minska risken för demens

Anders Hansen berättar att det plöjs in miljarder i demensforskning pga att så många drabbas. Men forskningen ger inte mycket resultat. För ett par år sedan kunde man visa på att fysisk aktivitet kan minska risken för demens med 40%. Det som behövs är 30 minuters promenad 5 dagar i veckan. Hansen menar att detta faktum bagatelliseras. Hade man med en medicin kunnat nå samma effekt som med träning så hade den forskaren vunnit Nobelpris och det hade varit världens mest sålda produkt.

Naturlig latmask

Så varför är vi lata? Varför är det så lätt att välja bort träning? Det förklarar Hansen med att vi förr i tiden överlevde på suget av mat. Fanns det mat tillgänglig så var det livsviktigt att vi åt när tillgång fanns. Och paradoxalt nog så måste vi ju spara på de där kalorierna så att vi lagrar dem till sämre tider, därför vilar vi hellre än tränar bort den livsviktiga energin. Vi har många mekanismer som skyddar oss mot svält helt enkelt.

Smart av träning

Hansen berättar om ett intressant test som gjordes på dem som mönstrade. Man använde data från personer 30 år tillbaka. Det man såg var att de med bra kondis var smartare. För att kunna avgöra om det här verkligen stämde kollade man på enäggstvillingar. Man hittade tvillingar där en hade bra kondition och en annan sämre kondition. Och kunde se att tvillingen med bra kondition var smartare. Så träning är med andra ord ett utmärkt smartpiller.

Fysisk aktivitet bromsar hjärnans åldrande.

Hippocampus är två små ”knölar” i vår hjärna som krymper med åren. Hippocampus är som hjärnans GPS men har flera funktioner. Den peakar vid 25-30 årsåldern och krymper sakta vilket gör att minnet blir sämre. Forskare i San Diego kunde, genom att studera möss, och så småningom människor, se att hippokampus växte genom fysisk aktivitet. Fysisk aktivitet bromsar alltså hjärnans åldrande.

Avslutningsvis..

Fysisk aktivitet är inte bara idrott och prestation. Fysisk aktivitet är en investering på så många plan. Att ha en kropp som håller i många år är självklart något de flesta av oss önskar. Men träning är lika viktigt för vår hjärna. För att minska hjärnans åldrande och för att förbättra och/eller bibehålla minnet.

Ledare, tränare, värd och funktionär

Ledare, tränare, värd och funktionär

Ledare, tränare, värd och funktionär. Vem gör vad egentligen? Den frågan dök upp idag när jag var på ett lunchpass på campus. Jag ska försöka tydliggöra det för den som är osäker. Jag som hängt i föreningen ett bra tag nu var faktiskt tvungen att kolla upp detta med det härliga gänget på kansliet. Jag ska också förklara varför ni ska engagera er i föreningen. Samt beskriva hur det kan gå till.

Ledare = en person som leder gruppträningspass. Läs mer »
Tränare = i gymmet. Är en person som har kunskap om, och lär ut, hur man tränar i gymmet. Läs mer »
Värd = Som värd har man bl a något slags värdskap i sitt ideella uppdrag. Man kan vara exempelvis receptionsvärd, passvärd, barnvärd, träningsvärd, lokalvärd eller värd för en Börja träna-kurs. Läs mer »
Funktionär = En funktionär har någon form av ideellt uppdrag i föreningen. Det är samlingsbegreppet för alla ideellt engagerade personer. Man är funktionär när man är exempelvis ledare, receptionsvärd, styrelseledamot, spinn-mekare eller bloggare.

Varför engagera sig?

Varför inte? Du får nya vänner. Nya kunskaper. Ett härligt sammanhang som dessutom gör det dig gott. Träning, vänskap och ett socialt sammanhang, ganska grundläggande saker va? Sådant som gör livet värt att leva. Det är klart att man kan få dessa saker utanför Friskis väggar också. Men här har du det paketerat i ett härligt koncept. Och inte minst — det är så jäkla roligt!

För saken är den, att när man alltid blir så fint bemött som man blir på Friskis&Svettis Östersund, så vill man ge tillbaka. Man växer med förtroendet och ansvaret.

För vem?

Alla kan engagera sig i Friskis&Svettis Östersund. Personal och engagerade i föreningen är väldigt duktiga på att se möjligheter istället för hinder. Här tas alla kunskaper, förmågor och talanger tillvara. Är du osäker? Gå på inspirationsdagen den 21 januari 10.00-12.00 så får du känna dig för och veta mer.

Ibland har jag känt dåligt samvete när annat i livet har stått i vägen för mitt engagemang i föreningen. Men jag har aldrig fått kritik eller känt någon press att det varit fel. Däremot tycker jag det är viktigt att man tar sitt uppdrag på allvar. Vet jag att jag försummat mitt engagemang en tid, så ser jag till att gottgöra det. Det handlar om att ge och ta. För saken är den, att när man alltid blir så fint bemött som man blir på Friskis&Svettis Östersund, så vill man ge tillbaka. Man växer med förtroendet och ansvaret.

Hur mycket tid tar det?

En måttstock är att du ska lägga ungefär 1 timme i veckan på ditt funktionärsuppdrag. Men det är en riktlinje snarare än en regel. Jag är själv funktionär i rollen som bloggare men även i andra roller. Vissa veckor lägger jag flera timmar. Ibland inte en enda. Det beror så klart på vad det är du gör i ditt funktionärsuppdrag. Som ledare eller tränare gör det sig själv på ett annat sätt. Du har dina tider varje vecka då du leder pass. Du ska göra passen och så vidare.

Vart och när?

Som ni säkert vet vid det här laget så kommer Friskis&Svettis Östersund att öppna i centrala Östersund, på Stadsdel norr. Friskis söker inte funktionärer för enbart en träningsanläggning. Det kommer vara blandat med nya och gamla funktionärer på båda platser.

De flesta funktionärsuppdrag genomförs på kvällar och helger, men ibland även andra tider som på mornar eller luncher. Men uppdrag kan utföras under hela dagen.

 

    Stora Rekryteringsdagen söndag 21 januari kl 10-12 (ingen föranmälan)
Är du intresserad av och nyfiken på vad det innebär att vara funktionär i vår fina förening är du varmt välkommen denna dag. Vi berättar om Friskis sköna idé, om det ideella uppdraget, om uttagning och utbildning för ledare och tränare samt vad det innebär att vara receptionsvärd. Du har också möjlighet att prova korta varianter av olika träningsformer, funktionärer finns på plats för att svara på frågor och funderingar och vi bjuder på något gott. Vi välkomnar dig som på något sätt är lite sugen på ett ideellt uppdrag hos oss. Du behöver i dagsläget inte veta exakt om du vill bli ledare, tränare eller värd.

 

Familjefys 6-12 år – fredagsfys före fredagsmys?

Familjefys 6-12 år – fredagsfys före fredagsmys?

img_4167

img_4184

Nu har Tilde och jag varit på Familjefys 6-12 år. Jag är imponerad av det här passet. I sin enkelhet är det genialiskt. Man börjar med upp uppvärmning. Sedan är det cirkelträning med stationer. De flesta är helt utan vikter. Man använder kroppen som träningsredskap genom att hoppa, krypa, balansera etc. På en av stationerna användes en lätt boll.

För vem?

Jag kan verkligen rekommendera det här passet till alla som har barn mellan 6-12 år. Du får själv en bra genomkörare samtidigt som barnet på ett roligt sätt får lära sig rörelseglädje tillsammans med dig som förälder. Tilde är 10 år, det var barn på passet som var flera år yngre och de som var äldre. Alla kunde hänga med tack vare att rörelserna är enkla och anpassas lätt efter ork och förmåga. Det är också väldigt roligt att få göra vissa av rörelserna tillsammans med ditt barn.
Oavsett din träningsvana klarar du det här passet. Den vana motionären tar i ordentligt och den ovana kan ta det lite lugnt de första gångerna. Jag tror det här är ett väldigt bra pass för barnet som inte är så sugen på fotboll eller gymnastik. Jag tror också att hockeyspelaren och balettdansösen skulle uppskatta den mångsidiga träningen passet erbjuder. Söker du ett pass för yngre barn? Läs här.

Träningskort

För den som vill träna med sitt barn på det här passet behövs ett träningskort. Nu finns dessutom ett toppenkort för barn från 6-12 år. För 350 kronor kan barnet träna 20 gånger. Ett engångsköp kostar annars 50 kronor. Eftersom Friskis är en förening krävs alltid ett årligt medlemskap för 125 kronor.

Det här passet kommer att vara på måndagar och fredagar när ordinarie schema gäller. Så vad säger ni; fredagsfys före fredagsmys?

Så vad tyckte Tilde?

Hon säger så här:
Det var roligt och jobbigt. Det var roligt att träna med mamma. Han spelade Markus och Martinus, det var bra 😁. Det var jätteroligt att knuffa omkull mamma på en av övningarna.

Att träna på Friskis&Svettis är inte bara träning. Det är gemenskap, omtanke..

Att träna på Friskis&Svettis är inte bara träning. Det är gemenskap, omtanke..

Jag tänkte på hur glad jag blev av kramen jag fick av Gunilla. Att Kajsa verkade uppriktigt glad att jag var där. Alla de jag känner igen men inte känner..

Å vilken härlig dag. I skrivande stund ser jag ut på Storsjön där kommunen håller på att dra längdspår. Solen skiner. Men det har varit några tuffa månader. Därför är jag extra glad över att tycka att idag är en så härlig dag. Ni vet hur det är när man är hängig och trött. Fint väder och glada människor är bara jobbiga. Jag har alltså varit förkyld från och till så himla länge att jag inte ens minns när det började egentligen. Men nu är energin tillbaka. Och det är tur för den nakna sanningen är att mitt hus ser ut som ett bombnedslag. Tvättberget har samma höjd som K2. Och tills i morse ekade kylen deprimerande tom.

Träningsglädje – eller?

I fredags var jag äntligen på Intervall Flex, som jag brukar gå på varje fredag på Campus. Och det var underbart att känna att jag orkade träna. Jag var så glad efteråt. Familjen hoppade in i bilen och vi åkte till fjällen över helgen. Jag var lite extra glad hela helgen.
— Självklart barn; ta en festis till. Barnen bara; eeeh va?
— Kvällsskidåkning när vi redan varit ute hela dagen? Ja absolut. Vänta jag ska bara sno ihop middagen först.
Jag hejade så glatt på alla grannar. Ja jag hejjade på typ alla jag mötte. En del blev superglada, vissa likgiltiga och andra såg lätt förvirrade ut. Men jag var lika glad ändå. Kände att jag måste ju liksom dela med mig av mitt strålande humör.

Alla de här mötena är så viktiga och energigivande.

Mellanmänskliga möten

Så började jag fundera. För visst gör träning mycket för humöret, orken, lusten, glädjen. Ja ni hänger med. Men så slog det mig att det jag gick och tänkte på, det jag tog med mig från fredagen, som jag inte insett att jag saknade så, var möten med alla människor. Jag tänkte på hur glad jag blev av kramen jag fick av Gunilla. Att Kajsa verkade uppriktigt glad att jag var där. Alla de jag känner igen men inte känner och vet namnen på, men som hejade och som jag hejade tillbaka till. Ögonkasten mellan oss motionärer när vi gjort något riktigt jobbigt och håller på att storkna, men leende och pustande och frustande ler förstående mot varandra. Alla de här mötena är så viktiga och energigivande. Från att ha varit lite modlös och faktiskt lite skraj att träna så lyfte de mig. Och jag hoppas att jag kan ha gjort detsamma för någon annan.

Jag är så glad och stolt över att jag tränar på Friskis&Svettis i Östersund. Och jag är så glad och tacksam över att få vara del av den här gemenskapen.

Inte bara träning

Att träna på Friskis&Svettis i Östersund är inte bara träning. Det är gemenskap, omtanke, pepp. Och mycket mer. Här finns ingen prestige. Jag vill rekommendera den som känner sig deprimerad, ensam eller olycklig att börja träna på Friskis. Jag vill rekommendera den som vill fortsätta ett redan tillfredsställande liv att träna på Friskis. Jag är så glad och stolt över att jag tränar på Friskis&Svettis i Östersund. Och jag är så glad och tacksam över att få vara del av den här gemenskapen. Välkommen in i värmen du med 🙂

 

 

Recept på världens godaste vegetariska biffar

Recept på världens godaste vegetariska biffar

Jag säger det igen. Jag har lovat att aldrig lägga ut ett recept om det inte är något alldeles extra. De här vegetariska biffarna är så goda. Hela min familj tycker det här är supergott. Här serveras de med ugnsrostad potatis och en yoghurtsås. Men det funkar lika bra att byta potatisen mot ris, amaranth, bulgur, ja ni förstår. Byt såsen mot hummus, tzatziki eller ajvar exempelvis. Byt fetaosten mot halloumi.

Zucchinibiffar

  • ca 350 g zucchini
  • salladslök, ca 3 st.
  • 150 g fetaost
  • 1 dl mjöl (jag använder en egen glutenfri blandning, vetemjöl funkar också)
  • 3 st ägg
  • 1/2 dl dill
  • salt, peppar och neutral kokosolja

Ugnsstekt potatis

  • Potatis
  • Ev morot eller annan rotfrukt
  • Olivolja
  • Flingsalt

Sås

  • ca 3 dl turkisk yoghurt (eller liknande)
  • 1 st liten vitlöksklyfta (för mycket rå vitlök är inte bra för lilla magen)
  • Torkad dill, gräslök och persilja.
  • Salt och peppar.

 

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader varmluft (250 grader vanlig ugn).
  2. Riv zucchini och pressa ut vattnet genom ett durkslag eller liknande.
  3. Strimla och hacka salladslök och smula fetaosten.
  4. Blanda ägg och mjöl. Vispa i lite mjöl åt gången för att slippa klumpar.
  5. Blanda samman zucchini, lök, feta, dill, salt och peppar med ägg- och mjölblandningen.
  6. Halvera potatisarna men behålla skalet. Skala morot och skär i bitar. Lägg allt i en ungsfast form eller plåt med bakplåtspapper. Se till att alla potatisar får plats på plåten/formen och inte staplas ovanpå varandra. Ringla över olivolja och vänd runt så alla rotsaker är inoljade. Kör i ugnen ca 18-20 min. Rör om ofta för bästa resultat (ca var 5:e minut).
  7. Stek zucchiniplättarna i kokosolja utan smak (det är nämligen så att kokosolja och ghee inte blir giftiga vid kraftig upphettning). Ca 2-3 minuter på varje sida. Låt dem få en fin gyllene färg.
  8. Medan du steker rör du ihop alla ingredienser till såsen.
  9. Servera gärna med morots och gurkstavar.

Friskis ♡ Gårdsbutiken ♡ Elon

DSC_5057DSC_5064DSC_5066.png

Så var det dags för smoothie nummer tre. Det här blev en hit band mina kollegor. Patrik och Casper blev så överraskade att de genast fotade och skickade en bild till sina respektive. Gudrun hon log och fyllde glatt på glaset.

Mandelmjölken från Gårdsbutiken var verkligen magisk. Jag tror det var den som höjde den här smoothien till oanade höjder. Jag har ofta köpt mandelmjölk. Men det här var ett nytt märke för mig. Mjölken var krämig och så fantastisk god. Det i kombination med alla andra ekologiska ingredienser bidrog till en krämig, mättande och lite sötare smoothie. Garanterat en barnfavorit.

  • Ekologisk spenat
  • 1 ekologiskt äpple
  • ca 4-5 dl ekologisk mandelmjölk
  • En rejäl näve ekologiska torkade aprikoser
  • 1-2 ekologiska bananer
  • Is

Mixa lite av mandelmjölken med spenat och aprikoser. Lägg i resten av ingredienserna och mixa. Tillsätt mer mandelmjölk om smoothien känns tjock.

Missa inte vår tävling där du kan vinna en mixer, presentkort från gårdsbutiken och fina Fairtrade-produkter.