Pasta pesto a´la Åre – vardagsräddaren

När jag bodde i Åre åt jag alltid den här rätten på en restaurang i byn. Jag åt den så mycket att jag, dock efter en del tjat och bearbetande, fick receptet av kocken. Jag vet inte under hur många år jag gjort den här rätten. Den kommer alltid tillbaka. Sinnessjukt god är den. Det […]

Läs mer

Vegetarisk hamburgare

Jag älskar hamburgare. Och som en ansvarsfull medborgare äter jag så mycket vegetarisk jag bara kan. Jag testar och mixtrar mycket i köket. Och idag kom stunden då jag fick uppleva känslan av att äntligen ha lyckats. Jag har gjort en helt makalöst god vegetarisk hamburgare. Som dessutom går snabbt att göra. Till fyra vegetariska […]

Läs mer

Va – är det glutenfritt? Gott bröd utan gluten

Jag har sagt det förr. Jag kommer aldrig lägga ut ett recept på den här bloggen om det inte är riktigt, riktigt bra. Något utöver det vanliga. Här kommer ett recept på ett glutenfritt bröd som är helt fenomenalt. Brödet blir luftigt och gott. Om jag inte berättar att det är glutenfritt är det ingen […]

Läs mer

De utlovade smoothierecepten kommer här

Ikväll stod Elisabeth från Gårdsbutiken och jag och bjöd på smoothie på Friskis. Visade upp fina produkter från Gårdsbutiken och hälsade besökarna välkomna. Jag är så tacksam att mina smoothie-recept uppskattades. Det var många som ville ha just recepten så jag lovade att lägga ut dem här på bloggen. Passa på att delta i den […]

Läs mer