Recept på världens godaste vegetariska biffar

En magiskt god vegetarisk rätt som jag lovar att den mest skeptiska köttälskaren kommer gilla.

Läs mer

Pasta pesto a´la Åre – vardagsräddaren

När jag bodde i Åre åt jag alltid den här rätten på en restaurang i byn. Jag åt den så mycket att jag, dock efter en del tjat och bearbetande, fick receptet av kocken. Jag vet inte under hur många år jag gjort den här rätten. Den kommer alltid tillbaka. Sinnessjukt god är den. Det…

Läs mer

Vegetarisk hamburgare

Jag älskar hamburgare. Och som en ansvarsfull medborgare äter jag så mycket vegetarisk jag bara kan. Jag testar och mixtrar mycket i köket. Och idag kom stunden då jag fick uppleva känslan av att äntligen ha lyckats. Jag har gjort en helt makalöst god vegetarisk hamburgare. Som dessutom går snabbt att göra. Till fyra vegetariska…

Läs mer

Va – är det glutenfritt? Gott bröd utan gluten

Jag har sagt det förr. Jag kommer aldrig lägga ut ett recept på den här bloggen om det inte är riktigt, riktigt bra. Något utöver det vanliga. Här kommer ett recept på ett glutenfritt bröd som är helt fenomenalt. Brödet blir luftigt och gott. Om jag inte berättar att det är glutenfritt är det ingen…

Läs mer

De utlovade smoothierecepten kommer här

Ikväll stod Elisabeth från Gårdsbutiken och jag och bjöd på smoothie på Friskis. Visade upp fina produkter från Gårdsbutiken och hälsade besökarna välkomna. Jag är så tacksam att mina smoothie-recept uppskattades. Det var många som ville ha just recepten så jag lovade att lägga ut dem här på bloggen. Passa på att delta i den…

Läs mer

Guddans himelska havrebullar

Jag har lovat att aldrig lägga upp ett recept på den här bloggen om det inte är något utöver det vanliga. Och det här brödet hör verkligen till kategorin något utöver det vanliga. God smak av havre, luftiga, goda och dessutom enkla att baka. 1 1/2 dl havregryn 2 1/2 dl vatten 50 g smör…

Läs mer

Friskis ♡ Gårdsbutiken ♡ Elon – Smoothiebowl

Då fortsätter samarbetet med Gårdsbutiken på Frösön och Elon på Frösön. Missa inte tävlingen där du kan vinna en mixer, Fairtrade-produkter samt en överraskning. Tävlingen hittar du här » Vill du läsa det första inlägget som innehåller mer fakta om själva samarbetet, då klickar du här » Precis som förra gången kommer alla ingredienser från Gårdsbutiken på…

Läs mer

Smoothies för alla tillfällen

Jag började med smoothies ganska sent. Det har ju varit på tapeten i ganska många år nu. Men det är verkligen praktiskt att göra den goda drycken av många skäl. Det är en snabb, nyttig och mättande frukost, lunch eller mellanmål. Hela familjen tycker det är gott. Man kan blanda frukt och grönsaker i en…

Läs mer

Är du träningssugen?

Jag märker att ni är träningssugna. Hur? Jo, plötsligt strömmar det in massor med nya besökare till bloggen. Jättekul! Jag är också träningssugen. Ikväll är mitt första pass för hösten. Jag ska gå på skivstång med min moster Gunilla. Det är tur jag har henne. Hon är som en duracellkanin när det gäller träning. Den…

Läs mer

Världens godaste filmjölksbröd

Jag lovar att aldrig lägga ut ett recept på den här bloggen om det inte är något alldeles extra. Det här brödet är något utöver det vanliga. Bakas enkelt i långpanna och behöver inte jäsa. Det här brödet blev vi bjudna på när det var föräldrafika på dagis för några år sedan. Sedan dess har…

Läs mer

Snickerskakan var RAW

Vi har besök hos oss några dagar. Caroline och Ludwig från hufvudstaden är här och då måste jag såklart bjuda på något gott, och glutenfritt. Caroline och jag gjorde en snickerskaka från tidningen Buffé. Utan att veta det från början, var det en RAW kaka. Vi testade också sylt/marmelad utan socker gjord med chiafrön som…

Läs mer

”En sån här dag” igen

Min man är bortrest. Barnen har träningar. Jag hade bokat tid med en tränare i gymmet igår, men det blev ändrat till idag. Nu har jag ett så komplicerad upplägg för att få kvällen att funka så ni skulle somna om jag förklarade. Men det betyder att jag får ett gäng middagsgäster. Så den här…

Läs mer