Va – är det glutenfritt? Gott bröd utan gluten

Jag har sagt det förr. Jag kommer aldrig lägga ut ett recept på den här bloggen om det inte är riktigt, riktigt bra. Något utöver det vanliga. Här kommer ett recept på ett glutenfritt bröd som är helt fenomenalt. Brödet blir luftigt och gott. Om jag inte berättar att det är glutenfritt är det ingen […]

Läs mer

Guddans himelska havrebullar

Jag har lovat att aldrig lägga upp ett recept på den här bloggen om det inte är något utöver det vanliga. Och det här brödet hör verkligen till kategorin något utöver det vanliga. God smak av havre, luftiga, goda och dessutom enkla att baka. 1 1/2 dl havregryn 2 1/2 dl vatten 50 g smör […]

Läs mer

Vill du ha en god anledning att inte fuska med träningen i jul? Gör saffransvallonbullar

Ja, då ska du baka de här magiskt goda Vallonbullarna. Jag är inne på mitt andra saffransbrödsbak för i år. Jag var trött på att göra längder och snurror. Mina favoritvetebröd är Vallonbullar. Men jag har aldrig bakat det själv. Så det fick bli en fusion mellan Vallonbulle och saffransbröd. Fyllningen innehåller, förutom det vanliga […]

Läs mer

Är du träningssugen?

Jag märker att ni är träningssugna. Hur? Jo, plötsligt strömmar det in massor med nya besökare till bloggen. Jättekul! Jag är också träningssugen. Ikväll är mitt första pass för hösten. Jag ska gå på skivstång med min moster Gunilla. Det är tur jag har henne. Hon är som en duracellkanin när det gäller träning. Den […]

Läs mer

Världens godaste filmjölksbröd

Jag lovar att aldrig lägga ut ett recept på den här bloggen om det inte är något alldeles extra. Det här brödet är något utöver det vanliga. Bakas enkelt i långpanna och behöver inte jäsa. Det här brödet blev vi bjudna på när det var föräldrafika på dagis för några år sedan. Sedan dess har […]

Läs mer