Friskis♥Gårdsbutiken♥Elon

ANG_5659

ANG_5709.gif

ANG_5719

Nu ska jag presentera ett härligt samarbete mellan Friskis&Svettis Östersund, Gårdsbutiken och Elon. En gång i veckan under fyra veckor kommer jag att presentera en smoothie här på bloggen. Alla råvaror kommer från Gårdsbutiken på Frösön. Så du kan enkelt gå in i butiken och köpa allt du behöver.

Gårdsbutiken drivs av Elisabeth och Stefan. De vill underlätta för oss konsumenter att köpa närproducerat och ekologiskt. Vet ni att det finns 180 mathantverkare i länet?
När Elisabeth packade ner alla varor i påsen idag, kände jag att det är så här det ska vara. Så här är det att handla på riktigt. En helt underbar känsla.

 

Tävling

Under de här fyra veckorna kommer jag att ha en tävling på bloggen där ni kan vinna en superfin smoothiemixer som Elon skänkt, Fairtradeprodukter som Frösö, Sunne, Norderö församling lagt i potten samt något smarrigt från Gårdsbutiken. Tävlingen hittar du här »

Gårdsbutikens utbud styrs till viss del av säsongen. Precis som det ska vara. Den här veckan blev det en juicebaserad smoothie på rödkål, selleri och gurka. Mina eftermiddagströtta kollegor fick äran att smaka på härligheten.

Recept på Frisk Rödkålssmoothie

  • 1 litet ekologiskt rödkålshuvud
  • 1 knippe ekologisk selleri
  • 1 ekologisk citron
  • 1 ekologisk gurka
  • 1 bit ekologisk ingefära
  • 2 st ekologiska äpplen
  • 2 st ekologiska apelsiner
  • 1 msk ekologiskt gojipulver
  • Isbitar efter tycke och smak.

Kör rödkål, citron, ingefära, selleri, gurka och hälften av äpplena och apelsinerna i en råsaftscentrifug eller liknande. Skär resten av äpplena och apelsinerna. Lägg dem i en mixer och häll på lite av juicen. Mixa tills allt är fördelat och slå på resten av juicen samt gojipulver och is. Mixa — klart!